سی ام سی

۱۳۹۸/۱۱/۲۹ ،۱۶:۰۰:۰۴ +۰۰:۰۰

نام دیگر سی ام سی ((کربوکسی متیل سلولز)) نام دارد، که سی ام سی در آب حل اما در حلال های  آلی حل می شود، ولی در حلال های غیر آلی حل نمی شود. از خواص آن میتوان (نگهدارنده آب، بهبود دهنده حس دهانی، استابیلایزر، قوام دهنده، جایگزین چربی و بهبود دهنده بافت) را نام [...]

اسیدسیتریک

۱۳۹۸/۱۱/۲۸ ،۱۱:۵۰:۵۵ +۰۰:۰۰

اسیدسیتریک یک اسید آلی با فرمول شیمیایی C6H8O7 برای اولین بار توسط جابربن‌حیان کشف و در سال 1874 توسط یک محقق سوئدی برای اولین بار از آبلیمو استخراج شد. از عمده‌ترین تولید‌کنندگان این ماده کشور چین است. اسید سیتریک جزء هیدروکسی‌اسیدها است. بدین معنی که دارای یک گروه عاملی هیدروکسیل علاوه بر گروه اسیدی هستند. [...]

متابی سولفیت سدیم

۱۳۹۸/۱۱/۱ ،۱۰:۲۶:۱۷ +۰۰:۰۰

متابی سولفیت سدیم با نام دیگر (سدیم پیروسولفیت)ترکیبی غیرآلی می‌باشد. فرمول این ماده شیمیایی Na2S2O5  بوده و ساختار متابی سولفیت سدیم  S2O5-2 در واقع ترکیبی از دی تیونیتS2O2-4 و دی تیونات S2O2-6 می‌باشد. در واقع این چنین می‌توان گفت که متابی سولفیت سدیم، پودر بلوری است که از دی اکسید گوگرد به دست می‌آید. چگالی [...]

مونو پتاسیم فسفات

۱۳۹۸/۱۱/۲۸ ،۱۳:۲۲:۴۰ +۰۰:۰۰

مونو پتاسیم فسفات (به انگلیسی: Monopotassium phosphate) با فرمول شیمیایی KH۲PO۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۱۶۹۵۱ است. که جرم مولی آن 136.086 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر سفید آب شونده است. از مونو پتاسیم فسفات در باغبانی به ویژه گلخانه ها بسیار زیاد استفاده می شود که معمولا یک کود شیمیایی [...]

منو سدیم فسفات

۱۳۹۸/۱۱/۲۸ ،۱۳:۲۷:۲۸ +۰۰:۰۰

مونوسدیم فسفات به فرمول شیمیایی و شناسه پاپکم 24204 و جرم مولکولی 119.98 گفته می‌شود. این ترکیب به صورت پودر سفید کریستالی بدون بو وجود داردکه یک ماده مصنوعی از دو عنصر فسفروسدیم تشکیل شده،و متشکل از سدیم هیدروژن و گروه فسفات است. درساختار ترکیب مونوهیدرات به ازای هر مولکول فسفات یک مولکول آب وجود [...]

هگزا متا فسفات سدیم

۱۳۹۸/۱۱/۲۸ ،۱۳:۳۷:۰۱ +۰۰:۰۰

هگزا متا فسفات واژه انگلیسی Sodium hexametaphosphate , (NaPO3)6 شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است. این ماده شیمیایی از تركيبات ارزان است، كه براي تصفيه آب آشاميدني و حذف روي و مس بكار مي رود. به منظور شناسايي رفتار مكانيكي خاك اصلاح شده با هگزا متا فسفات سديم اين مطالعات انجام شده است. نمونه [...]