سی ام سی

۱۳۹۸/۱۰/۳۰ ،۱۵:۱۵:۱۳ +۰۰:۰۰

نام دیگر سی ام سی ((کربوکسی متیل سلولز)) نام دارد ،که در آب حل اما در حلال های  آلی حل می شود ، ولی در حلال های غیر آلی حل نمی شود. از خواص سی ام سی میتوان ( نگهدارنده آب ، بهبود دهنده حس دهانی ، استابیلایزر ، قوام دهنده ، جایگزین چربی و [...]

سیترات پتاسیم

۱۳۹۸/۱۰/۳۰ ،۱۵:۵۴:۱۴ +۰۰:۰۰

سیترات پتاسیم : ترکیبی حاصل از واکنش اسید سیتریک و نمک پتاسیم می‌باشد،که در آن سه اتم پتاسیم متصل به اکسیژن دیده می‌شود. حضور سیترات پتاسیم در آن باعث شده تا به صورت طبیعی، برای درمان سنگ کلیه مورد استفاده قرار بگیرد. عنصر آن به طور طبیعی، به عنوان یک عنصر مهم برای بدن در [...]

متابی سولفیت سدیم

۱۳۹۸/۱۰/۱۲ ،۱۱:۰۴:۴۲ +۰۰:۰۰

متابی سولفیت سدیم  متابی سولفیت سدیم " با نام دیگر "سدیم پیروسولفیت" ترکیبی غیرآلی می‌باشد. فرمول این ماده شیمیایی Na2S2O5  بوده و ساختار متا بی سولفیت سدیم  S2O5-2 در واقع ترکیبی از دی تیونیتS2O2-4 و دی تیونات S2O2-6 می‌باشد. در واقع این چنین می‌توان گفت که متابی سولفیت سدیم، پودر بلوری است که از دی [...]

سیترات پتاسیم

۱۳۹۸/۹/۳۰ ،۱۵:۵۱:۴۳ +۰۰:۰۰

سیترات پتاسیم  سیترات پتاسیم ترکیبی حاصل از واکنش اسید سیتریک و نمک پتاسیم می‌باشد ، که در آن سه اتم پتاسیم متصل به اکسیژن دیده می‌شود و حضور سیترات پتاسیم در آن باعث شده تا به صورت طبیعی، قرص و پودر ، برای درمان سنگ کلیه مورد استفاده قرار بگیرد . عنصر پتاسیم به طور [...]

منو سدیم فسفات

۱۳۹۸/۱۰/۳۰ ،۱۲:۱۶:۲۴ +۰۰:۰۰

مونوسدیم فسفات به فرمول شیمیایی و شناسه پاپکم 24204 و جرم مولکولی 119.98 گفته می‌شود. این ترکیب به صورت پودر سفید کریستالی بدون بو وجود دارد. این ترکیب فرمی مصنوعی از دو عنصر فسفروسدیم تشکیل شده، و متشکل از سدیم هیدروژن و گروه فسفات است. درساختار ترکیب مونوهیدرات به ازای هر مولکول فسفات یک مولکول [...]

پیرو فسفات سدیم

۱۳۹۸/۸/۹ ،۱۱:۳۷:۰۱ +۰۰:۰۰

پیرو فسفات سدیم سدیم واژه فارسی اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات ، اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی فسفات ، سدیم پیروفسفات واژه انگلیسی Acid sodium pyrophosphate. SAPP; sodium acid pyrophosphate. توضیحات ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری و تصفیه‌‌کنندگی که از آن به‌‌عنوان یک [...]

تری سدیم فسفات

۱۳۹۸/۸/۹ ،۱۲:۰۳:۱۹ +۰۰:۰۰

تری سدیم فسفات تری سدیم فسفات واژه فارسی تری سدیم فسفات ، تری‌سدیم منوفسفات ، تری‌سدیم اورتوفسفات ، سدیم فسفات تری‌بازیک واژه انگلیسی Trisodium phosphate. Na3PO4 توضیحات یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده ، بافر ، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ و در آب نسبتاً قابل حل (هر ۱۴ گرم آن در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب [...]

اسید فسفریک

۱۳۹۸/۹/۲۷ ،۱۲:۱۴:۲۲ +۰۰:۰۰

اسید فسفریک  هنگامی که نام فسفریک اسید را می‌شنویم اول از همه فرمول شیمیایی H3PO4 را به یاد می‌آوریم . غافل از اینکه در واقع به هر ترکیبی که شامل سه عنصر فسفر، اکسیژن و هیدروژن باشد، گفته می‌شود ، در واقع شکل شناخته شده این محصول  همان اورتو فسفریک اسید یا H3PO4 است . [...]

اسید مالیک

۱۳۹۸/۸/۱۱ ،۱۵:۰۶:۴۸ +۰۰:۰۰

اسید مالیک اسید مالیک واژه فارسی اسید مالیک ، اسید هیدروکسی سوکسینیک واژه انگلیسی Malic acid. C4H6O5 . توضیحات اسیدی است به شکل گردی متبلور یا دانه‌ای ، سفیدرنگ و دارای نقطه ذوب ۹۸ تا ۹۹ درجه سانتی‌گراد ، آب از دست می‌دهد و به اسید فوماریک تبدیل می‌شود. نقطه ذوب این اسید از اسید [...]