مونو پتاسیم فسفات

۱۳۹۸/۱۰/۲۹ ،۱۲:۱۱:۴۳ +۰۰:۰۰

مونو پتاسیم فسفات (به انگلیسی: Monopotassium phosphate) با فرمول شیمیایی KH۲PO۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۱۶۹۵۱ است. که جرم مولی آن 136.086 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر سفید آب شونده است. از مونو پتاسیم فسفات در باغبانی به ویژه گلخانه ها بسیار زیاد استفاده می شود که معمولا یک کود شیمیایی [...]

منو سدیم فسفات

۱۳۹۸/۱۰/۳۰ ،۱۲:۱۶:۲۴ +۰۰:۰۰

مونوسدیم فسفات به فرمول شیمیایی و شناسه پاپکم 24204 و جرم مولکولی 119.98 گفته می‌شود. این ترکیب به صورت پودر سفید کریستالی بدون بو وجود دارد. این ترکیب فرمی مصنوعی از دو عنصر فسفروسدیم تشکیل شده، و متشکل از سدیم هیدروژن و گروه فسفات است. درساختار ترکیب مونوهیدرات به ازای هر مولکول فسفات یک مولکول [...]

هگزا متا فسفات سدیم

۱۳۹۸/۱۰/۲۳ ،۱۱:۲۵:۱۴ +۰۰:۰۰

سدیم هگزا متا فسفات واژه فارسی سدیم هگزا متا فسفات واژه انگلیسی Sodium hexametaphosphate , (NaPO3)6 شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است. سدیم هگزا تا فسفات از تركيبات ارزان مي باشد كه براي تصفيه آب آشاميدني و حذف روي و مس بكار مي رود. به منظور شناسايي رفتار مكانيكي خاك اصلاح شده با هگزا [...]

پیرو فسفات سدیم

۱۳۹۸/۸/۹ ،۱۱:۳۷:۰۱ +۰۰:۰۰

پیرو فسفات سدیم سدیم واژه فارسی اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات ، اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی فسفات ، سدیم پیروفسفات واژه انگلیسی Acid sodium pyrophosphate. SAPP; sodium acid pyrophosphate. توضیحات ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری و تصفیه‌‌کنندگی که از آن به‌‌عنوان یک [...]

تری سدیم فسفات

۱۳۹۸/۸/۹ ،۱۲:۰۳:۱۹ +۰۰:۰۰

تری سدیم فسفات تری سدیم فسفات واژه فارسی تری سدیم فسفات ، تری‌سدیم منوفسفات ، تری‌سدیم اورتوفسفات ، سدیم فسفات تری‌بازیک واژه انگلیسی Trisodium phosphate. Na3PO4 توضیحات یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده ، بافر ، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ و در آب نسبتاً قابل حل (هر ۱۴ گرم آن در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب [...]

اسید فسفریک

۱۳۹۸/۹/۲۷ ،۱۲:۱۴:۲۲ +۰۰:۰۰

اسید فسفریک  هنگامی که نام فسفریک اسید را می‌شنویم اول از همه فرمول شیمیایی H3PO4 را به یاد می‌آوریم . غافل از اینکه در واقع به هر ترکیبی که شامل سه عنصر فسفر، اکسیژن و هیدروژن باشد، گفته می‌شود ، در واقع شکل شناخته شده این محصول  همان اورتو فسفریک اسید یا H3PO4 است . [...]

اسید مالیک

۱۳۹۸/۸/۱۱ ،۱۵:۰۶:۴۸ +۰۰:۰۰

اسید مالیک اسید مالیک واژه فارسی اسید مالیک ، اسید هیدروکسی سوکسینیک واژه انگلیسی Malic acid. C4H6O5 . توضیحات اسیدی است به شکل گردی متبلور یا دانه‌ای ، سفیدرنگ و دارای نقطه ذوب ۹۸ تا ۹۹ درجه سانتی‌گراد ، آب از دست می‌دهد و به اسید فوماریک تبدیل می‌شود. نقطه ذوب این اسید از اسید [...]

پروپیونات کلسیم

۱۳۹۸/۱۰/۲۹ ،۱۵:۱۱:۳۱ +۰۰:۰۰

پروپیونات کلسیم پرو پیونات کلسیم یک ماده افزودنی شیمیایی غذایی با فرمول شیمیایی C6H10CaO است که مشابه پروپیونات سدیم به عنوان یک نگهدارنده و ضد میکروبی در صنعت پخت و مواد خوراکی و غذایی مصرف می شود از این ماده شیمیایی معمولا در تولید کلوچه ، کیک و نان ، محصولات لبنی مانند :پنیر و [...]

سوربات پتاسیم

۱۳۹۸/۹/۲۵ ،۱۳:۱۸:۳۶ +۰۰:۰۰

سوربات پتاسیم سوربات پتاسیم از جمله مواد شیمیایی موجود است که خاصیت ضد کپکی و قارچی دارد که به شکل سفید رنگ نمکی دیده می شود. این ماده شیمیایی به صورت طبیعی درانواع  توت ها یافت می شود . شرکت های تولید لبنیات ، فرآورده های گوشتی و آرد و نان ، غذاهای نیمه آماده [...]