تولیدکننده: تایلند، ترکیه، آلمان بسته‌بندی: گالن 65 کیلوگرمی حداقل سفارش: 1 گالن آب اکسیژنه خوراکی یک ترکیب شیمیایی با فرمول H₂O₂ ...

آب اکسیژنه صنعتی یا هیدروژن پراکسید با فرمول H2O2 مایعی بی‌رنگ، بی‌بو و شفاف، ترکیبی از هیدروژن و ...

گوارگام یا صمغِ گوار یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی دارد. گوارگام در صنایع غذایی، دارویی ...

سدیم لاکتات با فرمول شیمیایی C3H5NaO3 مایعی بی‌رنگ است که به صورت پودر هم وجود دارد. از دیگر ...

یکی از فرآورده ها ی جانبی قندی حاصل از سوخت و ساز قند در بدن با فرمول C3H6O3 است ...

آسپارتام از یک پروتئین ساده شامل دو آمینو اسید، فنیل آلانین (Phenobarbital) و آسپاریک اسید (Artistic Acid) ساخته شده ...

مالتو دکسترین یک آلیگوساکارید (از مشتقات اصلاح شده نشاسته) پلیمری ساکاریدی فاقد طعم با فرمول C6nH(10n+2)O(5n+1) و شناسه پاپ ...

آسکوربیک اسید یا ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در مرکبات، میوه‌های ترش، سبزیجات و صیفی‌جات یافت می‌شود. این ...

این ماده شیمیایی، پودری کریستالی است که از اسید استیک مشتق می‌شود و در درجه حرارت‌های بالا مقاوم است. ...

لسیتین فسفولیپیدی است که در تمام موجودات زنده یافت می‌شود و در تشکیل سلول‌های عصبی و ساختمان مغزی بسیار ...

ادتا 2 سدیم یا اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (EDTA 2Na) با فرمول شیمیایی C10H14N2Na2O8 ماده‌ای بی‌رنگ و ...

ادتا (EDTA) یا اتیلن دی آمین تترا استیک اسید یک ماده بسیار پرکاربرد در صنایع مختلف است و بیشتر ...

استون ساده‌ترین کتون با فرمول مولکولی CH3)2CO) و یکی از لکه‌برها است. این ماده فرار، بی‌رنگ و به شدت ...

منتول یک الکل ده کربنی با فرمول C10H20O1 است که از روغن نعنا استخراج می‌شود و به عنوان چاشنی ...

مونو سدیم گلوتامات نمک سدیم اسید گلوتامیک است که به‌ عنوان یک ترکیب شیمیایی تشدیدکننده طعم، به‌ صورت گردی ...

ایزو پروپیل الکل یک ترکیب شیمیایی بی‌رنگ و قابل اشتعال با فرمول شیمیایی CH3CHOHCH3 است که بوی بسیار قوی ...

آمونیوم کلرید یا نشادر با فرمول شیمیایی NH4Cl یک ترکیب غیر آلی به شکل نمک سفید بلوری با قابلیت ...

از مواد نگهدارنده شیمیایی مانند بنزوات سدیم به طور مکرر در غذاهای فرآوری شده استفاده می‌شود تا از رشد ...

بی کربنات آمونیوم با فرمول شیمیایی NH4HCO3 یک ترکیب شیمیایی است که در دمای اتاق به صورت پودر سفید ...

سدیم هیدروژن‌کربنات یا بی کربنات سدیم با فرمول NaHCO3 یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است ...

هیدرو سولفیت سدیم فرمول شیمیایی Na2S2O4 که نام دیگر آن سدیم دی تیونیت یک ترکیب شیمیایی است که از جذب ...

هگزا متا فسفات با فرمول شیمیایی (NaPO3)6 از ترکیبات ارزان است که برای تصفیه آب آشامیدنی و حذف روی ...

هیدروکسید پتاسیم، پتاسیم هیدروکسید یا پتاس یک ترکیب معدنی با فرمول KOH است که از قویترین بازها بوده و ...

سدیم نیتریت یا نیتریت سدیم با فرمول شیمیایی NaNo2 یک ترکیب شیمیایی است که در گرید خوراکی برای تولید ...

پروپیلن گلیکول با فرمول شیمیایی C3H8O2 یک ترکیب شیمیایی که عموما به عنوان افزودنی غذایی، حلال در دارو یا ...

پروپیونات کلسیم یک ماده افزودنی شیمیایی غذایی با فرمول شیمیایی C6H10CaO است که مشابه پروپیونات سدیم به عنوان یک ...

تارتاریک اسید یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می‌باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات همانند ...

تری اتانول آمین که به صورت TEA یا TEOA شناخته می‌شود یک ترکیب شیمیایی آلی است که از یک ...

تری سدیم سیترات با فرمول شیمیایی Na۳C۶H۵O۷ یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان افزودنی در غذاها به شکل ...

گلیسیرید مونو استئارات که معمولا به عنوان GMS شناخته می‌شود، یک مولکول آلی است که به عنوان امولسیفایر استفاده ...

علاوه بر غذاهای شیرین از دکستروز برای خنثی‌کردن طعم غذاهایی که تند یا شور هستند نیز استفاده می‌گردد. در ...

دی استات سدیم یا پیماریسین که به شکل پودر کریستالی و سفید رنگ دیده می‌شود، به دلیل خاصیت ضد ...

زانتانگام،گزانتانگام یا صمغ زانتان با فرمول شیمیائی (C35H49O29 (monomer، قندی برون سلولی است که از انواع زانتومانوس و از ...

سدیم پیرو فسفات یا دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ PH و خاصیت بافری ...

سوربات پتاسیم یک ماده شیمیایی سفید رنگ نمکی است که خاصیت ضدکپکی و قارچی دارد. این ماده شیمیایی به ...

سوربیتول یا گلوسیتول یک الکل قندی است که از احیای گلوکز حاصل می‌شود و در بدن انسان به آهستگی ...

سوکرالوز با فرمول شیمیایی C۱۲H۱۹Cl۳O۸ تنها شیرین‌کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می‌شود و ۶۰۰ بار از ...

سی ام سی یا کربوکسی متیل سلولز به عنوان نگهدارنده آب، بهبود حس دهانی، استابیلایزر، قوام‌دهنده، جایگزین چربی و ...

گلیسیرین با نام دیگر گلیسرول ترکیب بی بو و شفاف به شکل مایع که در چربی‌های طبیعی گیاهی و ...

سیترات پتاسیم ترکیبی حاصل از واکنش اسید سیتریک و نمک پتاسیم است. در آن سه اتم پتاسیم متصل به ...

گلایسین یا گلیسین با نماد Gly یا G، ساده‌ترین اسید آمینه پایدار در تمام یاخته‌های زنده و در بین ...

فوماریک اسید با فرمول شیمیایی (C4H4O4–) یک ترکیب شیمیایی به صورت کریستال‌های پودری سفید رنگ است اما با توجه ...

به هر ترکیبی که شامل سه عنصر فسفر، اکسیژن و هیدروزن باشد، فسفریک اسید گفته می‌شود که شکل شناخته‌شده ...